Grâce à mes origines
chino-vietnamiennes
et mes voyages en
ASIE, mes plats sont
inspirés d'expériences
gustatives et émotionnelles...
Spécialités
Brochettes caramélisées au satey
Raviolis aux crevettes
Rouleaux de printemps
Découvrez les saveurs d'Asie...
En 2022 “Cherry Gallery Gourmet” voit le jour et s’installe dans les galeries d’art et dans les lieux privés.
Ces Odysées culinaires pour les collectionneurs et aficionados de l’art, nous emmènent dans les saveurs de l’Asie à travers une sélection de spécialités traditionnelles vietnamiennes.
Galerie
Privatisation - Galerie d'art
Loft/Galerie Rachel HARDOUIN au 15 rue Martel 75010 Paris
100 m2 au cœur de Paris en étage avec balcon végétal…
Pour vos évènements, Cherry Gallery Gourmet, vous propose ce lieu atypique, qui plongera vos invités, dans un univers arty où l’art et le design se mêlent…
Vivez une expérience culinaire en participant à mes ateliers...
Plongez-vous dans un voyage culinaire unique en participant à mes différents ateliers de cusine traditionnelle vietnamienne. Lors de ces moments conviviaux et ludiques vous découvrirez mes astuces et mes techniques pour réaliser entre autres les nems, les rouleaux de printemps, tempuras...
UNE PASSION CULINAIRE
“CHERRY GALLERY GOURMET” souhaite aussi contribuer au rayonnement de l’Art en réveillant nos sens gustatifs lors des vernissages et finissages…
En 2022 “CHERRY GALLERY GOURMET” voit le jour et s’installe dans les galeries d’art et dans les lieux privés. Ces odyssées culinaires pour les collectionneurs et aficionados de l’art nous emmènent dans les saveurs de l’Asie à travers une sélection de spécialités traditionnelles vietnamiennes .
PARCOURS
Mai-Loan ROQUE, fondatrice et directrice de CHERRY GALLERY, n’a de cesse depuis 2006 d’explorer de nouveaux territoires dans les domaines de la création et de l’art. Cette passionnée met tout son enthousiasme et son expérience au service des artistes, des médias, et des collectionneurs.
En 2010 Cherry Gallery élargit son champs d’action en intervenant dans d’autres domaines culturels tel que le théâtre, la littérature, la musique... Dans le courant de l’année 2018, l’agence prend un nouveau tournant en se renforçant avec une équipe de fidèles indépendants afin de s’adapter aux nouveaux enjeux du monde de la culture.
En 2019 “CHERRY GALLERY” devient “CHERRY GALLERY AGENCY” et, parallèlement à son cœur de métier, se spécialise dans la communication de projets éthiques et pour l’égalité des femmes, à travers entre autre le festival Droits des Femmes & Cinéma à l’Institut culturel italien et à l’Assemblée Nationale.
En 2022 “CHERRY GALLERY GOURMET” voit le jour et s’installe dans les galeries d’art et dans les lieux privés. Ces odyssées culinaires pour les collectionneurs et aficionados de l’art nous emmènent dans les saveurs de l’Asie à travers une sélection de spécialités tradidionnelles vietnamiennes .
“CHERRY GALLERY GOURMET” souhaite aussi contribuer au rayonnement de l’Art en réveillant nos sens gustatifs lors des vernissages et finissages…
BUFFETS in situ
J'interviens régulièrement dans des galeries d'art pour les vernissages et finissages.
SOIRÉE privée
N'hésitez pas à me soumettre vos idées, je serai ravie de vous proposer mes services de restauration personnalisé.
A domicile
Pour vos soirées intimistes à domicile je crée une ambiance et des menus sur mesure pour vos invités.
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